L'hydroxypropylméthylcellulose (HPMC)-également connue sous le nom d'hypromellose-est un éther mixte de cellulose non-ionique dérivé de la cellulose naturelle par modification chimique. Il se présente sous la forme d'une poudre fibreuse ou granulaire blanche ou blanc cassé ; en fonction de la teneur spécifique en substituants méthoxy et hydroxypropoxy, elle est principalement classée en différentes qualités telles que 1828, 2208, 2906 et 2910. Cette substance gonfle dans l'eau froide pour former une solution colloïdale claire ou légèrement trouble, présentant des propriétés telles que l'épaississement, la formation de film, la rétention d'eau et la liaison, tout en maintenant la stabilité chimique.
HPMC a une large gamme d'applications. Dans le secteur pharmaceutique, il est couramment utilisé comme matériau de matrice liant, désintégrant ou à libération prolongée - dans les comprimés, ainsi que comme matériau d'enveloppe pour les capsules. Dans l’industrie agroalimentaire, il sert d’agent épaississant et stabilisant. Dans l'industrie des matériaux de construction, il agit comme un agent de rétention d'eau et un épaississant crucial. En outre, il trouve des applications dans diverses autres industries, notamment les cosmétiques, les produits de soins personnels et les revêtements.
